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北京市农林科学院蔬菜中央:新种培模式使番茄含糖量挑60%
浏览:52 发布日期:2020-05-19

20年来,该课题组对高糖度番茄的种培技术和心理进走了较为编制的钻研,在国内首次确定了番茄产量和品质兼顾的限根种培和调亏灌溉调控技术,将可溶性固形物从5%挑高到8%以上,竖立了正当吾国国情的“产量和品质兼顾”的高糖度番茄种培模式,并开展果菜类品种、水、胖、激素等8个农艺因子对品质和芳香物质形成的影响规律钻研,阐清新蔬菜果实芳香物质形成的机理,这些钻研做事,为高品质番茄生产挑供了理论按照。

据悉,本项钻研受到国家自然科学基金、国家科技赞成、农业部走业项如今、北京市自然科学基金等项如今资助,已获国家发明专利3项。如今该课题研发的这套种培编制一切设备和品种均已实现国产化,而成本仅为国外先辈种培编制的50%旁边。

“高糖度番茄种培模式实现了4个方面的主要创新:竖立了限根槽培编制;创新了调亏灌溉三维模式;占有了营养液调控关键技术,研发出可直接行使地下水的营养液配方,使种培成本更矮;首创了‘产量和品质兼顾’的高糖度番茄种培模式。”刘明池说。

高糖度番茄酸甜可口,风味浓重。17日,记者从北京市农林科学院蔬菜中央刘明池团队获悉,该中央节水优质课题组在通州基地连栋温室,示范展现了其基于限根槽培编制、调亏灌溉和营养液调控3项关键技术竖立的“高糖度番茄模式”。行使该模式种植的3个品种的可溶性糖含量均达到8%—9%,对照清淡种培品种5%—5.5%的可溶性糖含量,挑高了60%旁边。

“吾国蔬菜产业正处于由寻求数目向高品质变化的首首阶段,随着人们生活程度的挑高,消耗者对蔬菜产品质量、风味、营养和坦然挑出了更高请求,对蔬菜产品的需要由数目向质量变化。”刘明池钻研员外示。

(原标题:新种培模式可使番茄含糖量挑高60%)(本文来自澎湃音信,更众原创资讯请下载“澎湃音信”APP)